Germteig
Der Germteig (oder auch Hefeteig genannt) kann sehr vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Ohne Zuckerzusatz dient er üblicherweise für Brot, Gebäck oder Pizzateig sowie mit Zuckerbeigabe für süße Speisen wie Buchteln, Krapfen, Kuchen und vieles mehr. Mit diesem Blogeintrag möchte ich euch einige Fakten über den beliebten Germteig näherbringen, um ein möglichst schönes Endergebnis […]
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