Die ersten Marillen sind endlich reif! Jetzt dreht sich bei mir wieder alles um die Marille. Am besten wir starten den Tag mit einem Marillen-Porridge. Porridge ist seit Jahren mein tägliches Frühstück. Je nach Jahreszeit wird es individuell angepasst.
Zutaten
250 ml Wasser
50 g Haferflocken
Salz
1 Schuss Milch
2 Marillen
Nüsse, Chiasamen, Sonnenblumenkerne
für 1 Person
Zubereitung
- Als ersten Schritt das Wasser in einer Kasserolle zum Kochen bringen.
- Anschließend Salz und Haferflocken hinzufügen und köcheln lassen.
- Wenn es gut eingedickt ist, dann einen Schuss Milch hinzufügen (rund 50ml) und dann die Herdplatte abdrehen.
- Auf einem Teller mit Marillen und Nüssen anrichten.